Resepi : Kerabu Telur Masin yang Sedap dan Mudah

Holla!! Apa menu lunch korang malam ni? Hee..hari ni aku berbesar hati nak kongsikan resepi kerabu telur masin yang mudah dan sedappp sangat. Asyik makan telur masin kosong camtu je kan, sesekali meh la kita tukar selera.

First time makan kerabu ni masa zaman couple ngan suami dulu kat sebuah kedai kat Temerloh. Disebabkan sedap sangat, aku pun recommend kat umi masa beliau datang kat umah aku. Disebabkn keenakannya, umi pun perati la seketul seketul bahan yang ada dalam kerabu tu dan cuba buat sendiri kat umah. Mabeles sangat weh...menjadi. So hari ni nak bagi pahala mengalir untuk umi, aku akan kongsi 'kerabu telur masin umi style'.

Kerabu Telur Masin

Bahan-bahan.
4 biji telur masin siap rebus.
Daun kesum secukupnya.
1/2 kuntum bunga kantan.
1/2 biji tomato
Limau nipis.
1 ulas bawang besar
Cili api secukupnya

Cara-cara
1. Telur masin di belah 4 bahagian.
2. Cincang halus semua bahan kecuali limau nipis.
3. Gaul semua bahan yang dicincang then masukkan garam dan gula secukup rasa.
4. Lepas tu masukkan telur masin yang dibelah. Gaul sampai rata.
5. Perah limau nipis secukup rasa.

Dah dapat resepinya kan? ayuhlah kita masuk ke dapur. hee. Selamat mencuba.